プチトマトと春キャベツのクリーム煮♡
Sorara♡ @cook_40140530
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。季節の野菜♡春キャベツをたくさん頂きます。プチトマトが味のアクセント♡
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節なので♡
プチトマトと春キャベツのクリーム煮♡
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。季節の野菜♡春キャベツをたくさん頂きます。プチトマトが味のアクセント♡
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節なので♡
作り方
- 1
キャベツは大きくくし形切りにします。じゃがいもも煮崩れしても良いように少し大きめに切ります。
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- 2
①ボールにバターと小麦粉を入れレンジ500wで1分。②牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます③レンジ500w3分④この状態に
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- 3
鍋にじゃがいもと水、コンソメスープの素を入れてある程度柔らかくなったらキャベツを入れます。
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- 4
キャベツが柔らかくなり味が馴染んできたらホワイトソース、塩、コショウ、ベーコンを入れます。一煮立ちしたらプチトマトを…
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- 5
器に盛り付けパセリのみじん切りを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
ホワイトソースは加減を見ながら電子レンジにかけて下さいね。少しずつ牛乳を入れて混ぜるとダマになりにくいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19149771
