ヘルシー鶏肉☆青椒肉絲
安い鶏肉で低カロリーなチンジャオロースー☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でちょっと豪華にできたらと思って作ってみました(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
皮をはいだ鶏肉は、まず横に包丁をいれ厚みを半分に切る それを5cm位の細切りにする
- 2
1の鶏肉に○調味料を揉みこみ、片栗粉小1をまぶしておく
- 3
ピーマン、パプリカ、タケノコは細切りに ネギ、ショウガはみじん切りにしておく
- 4
熱したフライパンにゴマ油小1をひき(余りはとっておく)、鶏肉をほぐしながら炒める
- 5
そこへネギ、ショウガを加え、香りが出たらタケノコ、パプリカ、ピーマンを炒めあわせる
- 6
残りのゴマ油を加え、さらに●調味料を回し入れ全体に火が通れば完成♪
- 7
rhmtままさんが記念すべき初レポくださいました✩〃眠っていたレシピに大感激です～！お野菜たっぷり素敵にありがとう～❤
- 8
簡単手抜きママさんが作ってくれました★〃掲載遅れてしまい><
とっても彩りも素敵なレポ嬉しいです♡ありがとう～❤
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶしてあるので、テフロン加工のフライパン以外だとくっつくかもしれません(u_u) その際は油を足して炒めて下さい
つくれぽ
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