☆ねぎたまカツ☆
mami★mami @cook_40195628
ネギ嫌いでも、玉ねぎ嫌いでもお肉とまいちゃえば克服できるかも？！
このレシピの生い立ち
玉カツはよく母が作ってくれました！たまたま葱がたくさんあったので葱もやってみました！
☆ねぎたまカツ☆
ネギ嫌いでも、玉ねぎ嫌いでもお肉とまいちゃえば克服できるかも？！
このレシピの生い立ち
玉カツはよく母が作ってくれました！たまたま葱がたくさんあったので葱もやってみました！
作り方
- 1
玉ねぎを薄めに串切りにします。葱は好きな大きさに切って、更に食べやくすするために斜めに軽く包丁を入れておきます。
- 2
豚肉に塩、コショウを軽く振って野菜を巻いていきます。玉ねぎにはつまようじを指して止めます。
-
- 3
小麦粉をまぶします。しっかりまぶしたら、余分な小麦粉をとるようにパンパンと叩いてください。
- 4
溶き卵、パン粉の順ににつけます。パン粉が軽くおどるぐらいに揚げ油をあたため、ゆっくり丁寧に揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
時間があまりないときは玉ねぎを薄めにスライスしてください。
野菜をその時の旬のものに変えて簡単においしく作ってください。
私のごはん日記に写真は載ってます★
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