簡単！巻かないロールキャベツ
シモハル @cook_40137130
1/4カットされたキャベツが２つあったので巻かないロールキャベツにしました
隙間を埋めるように敷き詰めるだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
1/4カットのキャベツがあったので
簡単！巻かないロールキャベツ
1/4カットされたキャベツが２つあったので巻かないロールキャベツにしました
隙間を埋めるように敷き詰めるだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
1/4カットのキャベツがあったので
作り方
- 1
キャベツを剥がし耐熱皿に重ね、ラップをして600Wで4分チンする
芯の部分は削いで薄くし、削いだ芯はみじん切りにする - 2
玉ねぎは半分をみじん切り、もう半分はくし切りにする
- 3
にんじんは半分をすりおろし、もう半分は半月切りにする
- 4
ボウルに合挽肉、みじん切りにした1のキャベツの芯と2の玉ねぎ、3のにんじん、☆をいれて混ぜる
- 5
鍋にキャベツ、タネの順に重ねていき、最後はキャベツで終えるようにする
- 6
水とコンソメ、くし切りにした玉ねぎ、半月切りのにんじん、ベーコンをいれ、沸騰したら弱火で15分程度煮る
- 7
にんじんに火が通っていることを確認したら、塩、胡椒で味を整えて完成
コツ・ポイント
キャベツの芯を削ぐと重ねやすいです！
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