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おからこんにゃくのオーロラソース
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おからこんにゃくのオーロラソース-レシピのメイン写真

おからこんにゃくのオーロラソース

怜ママ☆
怜ママ☆ @cook_40222337

しっかり下味をつけたらおからこんにゃくのにおいもあんまり感じない☆ヘルシーおいしー☆
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おからこんにゃくにハマって☆

しっかり下味をつけたらおからこんにゃくのにおいもあんまり感じない☆ヘルシーおいしー☆
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おからこんにゃくのオーロラソース

怜ママ☆
怜ママ☆ @cook_40222337

しっかり下味をつけたらおからこんにゃくのにおいもあんまり感じない☆ヘルシーおいしー☆
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材料

2人分
  • サラダ油 少量
  • 塩・胡椒 少々
  • 生姜・にんにく 一片すりおろす
  • 醤油 小さじ2
  • おからこんにゃく 1袋
  • 片栗粉 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • ◎下味◎
  • ◎ソース◎
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • スイートチリソース あれば小さじ1
  • レモン汁 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしおからこんにゃくを下ゆでする。ソースは先に全部混ぜておく。

  2. 2

    冷めたら手でおからこんにゃくをちぎり
    塩・胡椒・醤油、 すりおろした生姜・にんにくをいれて揉み込む

  3. 3

    片栗粉をしっかりまぶして、フライパンに少し多めの油を引いてカリッとするまで揚げ焼きする。

  4. 4

    ソースを絡めて完成

コツ・ポイント

カリッとするまで揚げ焼きする☆

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怜ママ☆
怜ママ☆ @cook_40222337
2011/03/11 03:18に公開
1歳の男の子がいるママです★
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このレシピのキーワード

おから 片栗粉 こんにゃく にんにく 牛乳 ケチャップ しょうが

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