HBで作ったピザ生地を３等分して丸める。乾いた布巾をかぶせて20〜30分おく。

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に麺棒で生地を薄く伸ばす。ﾌｫｰｸで生地全体に穴をあける。

ピザ用ｿｰｽを生地全体に塗ってﾊﾞﾗﾝｽよく具を並べていく。ピザ用ﾁｰｽﾞをのせる。

ｵｰﾌﾞﾝを180〜200℃で予熱して一枚ずつ15分焼く。