炒めて炊くだけ！簡単 鮭ピラフ✿
まく☆まく☆まく @cook_40117152
炒めた具材とお米を一緒に炊くだけで出来る簡単ピラフです！手軽な食材 塩鮭を使ったピラフをぜひお試しください(^_^)/
このレシピの生い立ち
ご飯との相性抜群！な塩鮭を使ってピラフを作りました。
炒めて炊くだけ！簡単 鮭ピラフ✿
炒めた具材とお米を一緒に炊くだけで出来る簡単ピラフです！手軽な食材 塩鮭を使ったピラフをぜひお試しください(^_^)/
このレシピの生い立ち
ご飯との相性抜群！な塩鮭を使ってピラフを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルに上げ、20分程度置いて水気を切る。
- 2
フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎ、パプリカ、コーン、マッシュルームを炒める。玉ねぎが透き通ったら取り出す。
-
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、鮭を中火で焼く。焼き色がついたら取り出して皮と骨を取り除き、２～３等分にする。
-
- 4
炊飯器にお米と水、コンソメ、塩・こしょうを入れてひと混ぜし、２と３をのせて炊く。（白米と同じスイッチで大丈夫です）
-
- 5
炊きあがったら鮭をほぐすように全体を混ぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
塩鮭の塩分があるので、作業４での塩は控えめに！炊きあがりで味を見て、塩気が足りなければ少したし、全体を混ぜあわせて調整して下さい。
今回は鮭が分厚かったので、１切れで作りました。
つくれぽ
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