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セロリとキュウリの中華風レンチン漬け
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セロリとキュウリの中華風レンチン漬け-レシピのメイン写真

セロリとキュウリの中華風レンチン漬け

クルクル☆カッピー
クルクル☆カッピー @cook_40142278

ボクのポテトはチンチンチン♪
ってCMありましたよね
このレシピの生い立ち
我が家に電子レンジがあった事を思い出して思い付きました

ボクのポテトはチンチンチン♪
ってCMありましたよね
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セロリとキュウリの中華風レンチン漬け

クルクル☆カッピー
クルクル☆カッピー @cook_40142278

ボクのポテトはチンチンチン♪
ってCMありましたよね
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ボクのポテトはチンチンチン♪
ってCMありましたよね
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材料

  • キュウリ 1本くらい
  • セロリ キュウリと同じくらい
  • (漬け汁)
  • 水 41.6cc
  • 白ワインビネガー 10ccくらい
  • 砂糖 大さじ1くらい
  • 創味シャンタンDX 大さじ1くらい
  • チューブの前田君とニンニク BB弾4発くらい
  • チューブの春畑君と生姜 BB弾3発くらい
  • 鷹の爪団 1本分くらい
  • (トッピング)
  • 煎りゴマ てけとー
  • ゴマ油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    まずは漬け汁を作りますが読み方はツケジルです。
    ヅケシルではありませんので御注意下さい。

  2. 2

    陽気に妖気な耐熱容器に水、酢、砂糖、創味シャンタンDX、ニンニク、生姜、鷹の爪団を入れて500wで1分間レンチンします。

    • セロリとキュウリの中華風レンチン漬け作り方2写真
  3. 3

    レンジから妖気に陽気な容器を出すと、酢が緊急発進してくるので吸い込んでムホっとします。

  4. 4

    漬け汁が完成して盛大にムホったら、セロリとキュウリをてけとーに切っときます。

  5. 5

    タッパーなどにキュウリとセロリと漬け汁を入れて、軽くラップを歌ってラップします。
    これを500wで2分間レンチンします。

    • セロリとキュウリの中華風レンチン漬け作り方5写真
  6. 6

    レンジから取り出して荒熱が取れたら荒々しく冷蔵庫に入れます。
    これで時の痛みと共に冷蔵庫と漬物の関係性も冷え込む訳です。

  7. 7

    冷蔵庫から取り出しゴマ油と煎りゴマを振って混ぜ合わせれば、キュウリとセロリの中華風レンチン漬けは目出度く完成となります。

    • セロリとキュウリの中華風レンチン漬け作り方7写真
  8. 8

    このままでは頭が変な人と思われてしまうので、今回は真面目に書きました。

  9. 9

    それではまた次回!

    • セロリとキュウリの中華風レンチン漬け作り方9写真

コツ・ポイント

酢を加熱すると気化して襲ってくるので、思い切り吸い込んで迎撃します

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クルクル☆カッピー
クルクル☆カッピー @cook_40142278
2017/04/10 22:34に公開
クルクル☆カッピー先生のバカレシピが読めるのはクックパッドだけ!外部でもブログ始めたのでよろしくね♡https://syusyokugatamago.com/
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このレシピのキーワード

セロリ キュウリ にんにく トウガラシ しょうが

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