風邪対策！春菊のしっとり白和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

春菊と人参で最強風邪対策！
レンジで簡単時短！
このレシピの生い立ち
レンジで水切りと同時に春菊を煮て一石二鳥

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材料

  1. 豆腐 1/2丁
  2. 春菊(茎) 1/2袋
  3. にんじん 少々
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  6. オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    茎を短く切って水にさらす

  2. 2

    人参を細切り
    豆腐、春菊、人参を合わせてラップしてレンジ600w3分チンしてザルにとってしばらく放置して水を切る

  3. 3

    調味料と合わせて混ぜて完成

コツ・ポイント

豆腐の水切り＆春菊煮を同時に♪

オイスターソースでコクをプラス
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