フレッシュトマトのオムレツ
あっこママ☆ @cook_40036566
トマトにさっと火を通してオムレツにかけました
このレシピの生い立ち
冷たいトマトは食べづらい寒い時期にも
好きなトマトを食べられるようにさっと火を通してみました
フレッシュトマトのオムレツ
トマトにさっと火を通してオムレツにかけました
このレシピの生い立ち
冷たいトマトは食べづらい寒い時期にも
好きなトマトを食べられるようにさっと火を通してみました
作り方
- 1
たまご１個につき牛乳大さじ1と塩で味付けをしてオムレツかスクランブルエッグを作る
- 2
トマトは適当な大きさに切ってフライパンで焼く
皮はむいてもむかなくてもお好みで -
- 3
火が通ってきたらざっと潰して少し水分をとばす
-
- 4
塩こしょうで味付けして焼いたたまごにかける
コツ・ポイント
大きく作って大皿盛りにしても楽しいです
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28295788.html
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