お肉に塩コショウをします。

フライパンにサラダ油を熱し、お肉を皮目から焼きます。

皮目がパリッと焼けたらひっくり返します。

キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。

リケンのノンオイルドレッシング中華ゴマを入れからめます。

お皿に盛って完成です。

男の昼飯です。

お味噌汁は昨日の残り物です。

ごはんもそれっぽく盛り付けてみました。