鶏モモ肉以外の材料をすべて混ぜます。ブレンダーやミキサーで一気に！

鶏モモ肉を漬け込んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。

グリルで焼いていきます。
皮部分から焼くと焦げやすいので、身から焼きます。

焼いてる間にお好きな野菜を用意します★おすすめは、茄子とジャガイモです。アク抜きしてタレに少し浸けておきます。

野菜を5分くらい漬け込み鶏肉と一緒に、弱火でじっくり火を通して、裏返してじっくり弱火で蒸し焼きにします。

仕上げにたっぷりチリパウダーをまぶして、焼き上げます。最後にチリパウダーまぶすと良い感じに焦げ目が付きます^ ^

完成です^ ^