食物繊維 かきたま汁【高齢者/栄養】
メディファイン♡想い @cook_40110752
食物繊維は常に不足しがちな栄養素です。1日5ｇほど補いますと理想的です。無味無臭の食物繊維を使ったお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
お手軽で健康に良い、おいしいかきたま汁。ミネラルのセレンが多くカラダのサビを防ぎ、若さを保つといわれています。たっぷりの食物繊維も一緒に！
食物繊維 かきたま汁【高齢者/栄養】
食物繊維は常に不足しがちな栄養素です。1日5ｇほど補いますと理想的です。無味無臭の食物繊維を使ったお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
お手軽で健康に良い、おいしいかきたま汁。ミネラルのセレンが多くカラダのサビを防ぎ、若さを保つといわれています。たっぷりの食物繊維も一緒に！
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐしておく。片栗粉に水大さじ１を加え溶かしておく。
-
- 2
鍋にだし汁と調味料と食物繊維を入れる。煮立ったら、一度火を止め、水溶き片栗粉を加え、再び火をつけて煮汁をおたまで混ぜる。
-
- 3
溶き卵を回しいれ、最後におろししょうがを加える。
-
コツ・ポイント
溶き卵を入れたら、沸騰させすぎないように気をつけましょう。
できるだけ安価で、おいしく、便利に、カラダにやさしい食べ物を自然に摂取していただきたいという思いから、「メディファイン」が誕生しました。飲み込み時に不安がある方や栄養が不足しがちな方にも、いつまでも、おいしくお食事をしていただけるような製品作りを心がけています。そんな「メディファイン」の製品を取り扱った、おいしいレシピを紹介しています。
もっと読む 似たレシピ
-
海苔のかき玉汁 海苔のかき玉汁
妊娠期は減塩と鉄分摂取を意識しましょう。20～30代女性は、それ以上の年齢層と比べて、外食や加工食品からの食塩摂取が多いです。女性のからだは月経や妊娠で多くの鉄分を必要とし、鉄不足は貧血や疲れやすくなるだけでなく、赤ちゃんに十分な酸素や栄養を届けられなくなります。摂津市では、プレママサロン等で妊産婦の食生活について伝えています。きゅうりとあさりの酢の物（ID：24045847）、 牛肉と厚揚げのオイスター炒め（ID：24044322）、雑穀ごはん200gを組合わせるとバランスの良い食事になります。【献立（1人分）】エネルギー724kcal、たんぱく質31.8g、脂質26.3g、炭水化物85.5g、食塩相当量2.3g、鉄9.8㎎
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152865
