韓国☆家で作るプデチゲ(部隊チゲ)
ホヨック @cook_40051329
あるものを入れれば良いのでバリエーション豊富なプデチゲ。
スパムだけあればどうにでも。。。
このレシピの生い立ち
外に出るのが億劫で、家にあるもので辛い食べ物を、と考え付いたのがプデチゲでした＾＾；
韓国☆家で作るプデチゲ(部隊チゲ)
あるものを入れれば良いのでバリエーション豊富なプデチゲ。
スパムだけあればどうにでも。。。
このレシピの生い立ち
外に出るのが億劫で、家にあるもので辛い食べ物を、と考え付いたのがプデチゲでした＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
※がない場合、○を沸騰させダシを取る。
- 2
☆を合わせ混ぜます。
-
- 3
入れる野菜類を準備します。
-
- 4
先ずキムチを鍋に入れ少しだけ炒めます。
（水分が飛ばない程度で大丈夫です) -
- 5
その上に
★の野菜類
２.のタレ
１.のダシ汁の順に入れて、火をつけます。 -
- 6
ある程度野菜に火が通ってきたら春菊をいれます。
-
- 7
ラーメンを入れた場合など、時間差で出来ている物から食べて行きますが、今回は全体に火が通れば完成♪
-
コツ・ポイント
・お店で食べるとスパムの他に（ソーセージ、マカロニ、タン麺、インスタントラーメン等が入っています。)
・インスタントラーメン(韓国物)やタン麺を入れる場合、５.で★と一緒に入れ、先に火の通ったものから食べて行きます。
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