離乳食にも☆鉄分たっぷり！！ハンバーグ

Name: 離乳食にも☆鉄分たっぷり！！ハンバーグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 大さじ2; にんじん 2、3ｃｍ; いんげん 6本; しいたけ 1個; 絹ごし豆腐 約120g; 鶏or豚ひき肉 約100g; 片栗粉 大さじ1

ひじき入りで鉄分たっぷり！！
赤ちゃんから大人まで食べれる栄養たっぷりハンバーグです。
このレシピの生い立ち
栄養をたくさんとってほしいという思いから。。。
豆腐ハンバーグなので柔らかく、離乳食期に持ってこいです！！
たんぱく質も野菜も取れる栄養いっぱいのレシピです。

材料

この分量で小さいハンバーグが6コできます。残った分はラップして冷凍保存しておけば忙しい時に便利！
ひじきを煮る時面倒でなければ、だし、醤油、砂糖少々を入れて煮ると味がついておいしいです。
（ひじきも多めにゆでておけば冷凍保存して使えます）

komichi☆ @cook_40222502

2011/04/08 06:02に公開

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