離乳食の絞りカスで！みかんマフィン
かんにゃも @cook_40222511
家にたいていある常備品で手軽に作れます。材料も混ぜるのもざっくりで大丈夫( ˊᵕˋ )
ずぼらママのテキトーおやつです。
このレシピの生い立ち
離乳食にみかんのジュースを作ったのですが、その絞りカスが勿体ないと思ったので。まだ離乳食初期にはあげられませんが、後期には大丈夫かな…？子供が大きくなったらあげてみたいです( ᵔᵒᵔ )♡
離乳食の絞りカスで！みかんマフィン
家にたいていある常備品で手軽に作れます。材料も混ぜるのもざっくりで大丈夫( ˊᵕˋ )
ずぼらママのテキトーおやつです。
このレシピの生い立ち
離乳食にみかんのジュースを作ったのですが、その絞りカスが勿体ないと思ったので。まだ離乳食初期にはあげられませんが、後期には大丈夫かな…？子供が大きくなったらあげてみたいです( ᵔᵒᵔ )♡
作り方
- 1
ボウルに全部入れて、泡立て器で混ぜる。
- 2
オーブンを余熱180℃にしておく。
- 3
ボウルに全ていれて、泡立て器などで混ぜる。
- 4
余熱しておいたオーブンで20分焼く。
- 5
加熱後串を刺しても生地がくっついて来なければ完成。
くっついてくるようならもう10分ほど加熱。
コツ・ポイント
かなり優しめの味です。お好みで追加してもいいと思います。絞りカスですが、内房や白い筋も加熱すると全然気になりません。綺麗な色が出て見た目にも可愛いです。
マフィン型に入れるのは面倒だったので、シフォン型に入れて一気に作ってしまいました笑
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