ランチに♡簡単！ニラたま丼
瑠璃色マダム @cook_40189414
簡単・美味しい♡
我が家の定番、節約メニューです。
トロトロのたまごがごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
休日のランチやお給料日前の夕食によく作るレシピです。
ランチに♡簡単！ニラたま丼
簡単・美味しい♡
我が家の定番、節約メニューです。
トロトロのたまごがごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
休日のランチやお給料日前の夕食によく作るレシピです。
作り方
- 1
ニラは1cm幅に切る。
ウェイパーは水と合わせ、レンジ(600w)で10～15秒チンして溶かす。
お湯で溶かしてもOK。 - 2
ボウルにたまごを割りほぐし、1を入れてよく混ぜる。
- 3
よく熱したフライパンにごま油を入れ、2を流し入れる。
フライパンを前後にゆすりながら、菜箸でグルグルと混ぜる。 - 4
半熟になったら火を止める。
丼にごはんをよそり、ニラたまを乗せてできあがり♡
コツ・ポイント
できあがった時はニラは部分的に生の状態ですが、余熱で火が通ります。
細かく刻むほど火が入るのが早いので、大きさはお好みで調節してください。
あまり大きいと火が通りにくくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153282
