厚揚げのピリ辛そぼろダレ☆

厚揚げのピリ辛そぼろダレ☆-レシピのメイン写真

厚揚げのピリ辛そぼろダレ☆

いっちゃこりん @cook_40090197

甘辛厚揚げの上にとろ～りチーズ♪
そしてその上にピリ辛のそぼろダレがかかりご飯が進むひと品です^^♪
このレシピの生い立ち
食欲が失せるこの季節にピリ辛のおかずにしたくて作ってみました

甘辛厚揚げの上にとろ～りチーズ♪
そしてその上にピリ辛のそぼろダレがかかりご飯が進むひと品です^^♪
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いっちゃこりん @cook_40090197

甘辛厚揚げの上にとろ～りチーズ♪
そしてその上にピリ辛のそぼろダレがかかりご飯が進むひと品です^^♪
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食欲が失せるこの季節にピリ辛のおかずにしたくて作ってみました

甘辛厚揚げの上にとろ～りチーズ♪
そしてその上にピリ辛のそぼろダレがかかりご飯が進むひと品です^^♪
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材料

2人分

厚揚げ 2コ
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2弱
☆酒大さじ1
豚ミンチ 80g
玉ねぎ（千切り） 1/2コ
パプリカ（千切り） 1コ
焼き肉のたれ（辛口）大さじ3
豆板醤小さじ1
塩コショウ少々
スライスチーズ 2枚

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作り方

1

フライパンに少量のごま油を熱し玉ねぎ・パプリカを炒める
2

玉ねぎが透き通ってきたらミンチを加え軽く塩コショウして炒め合わせる
3

②に焼き肉のたれと豆板醤を加え味をつけ取り出しておく
4

厚揚げを食べやすい大きさにカットし、湯通しする
5

鍋に☆と④を入れ炒り付け、味をつける
6
⑤を皿にのせ→チーズ→③の順にのせる

コツ・ポイント

厚揚げが暑いうちにスライスチーズをのせてください

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いっちゃこりん @cook_40090197

2012/06/23 13:39に公開

パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

そぼろパプリカ豚ひき肉厚揚げ酒玉ねぎスライスチーズ

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