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超簡単♪おからのブルーベリースコーン
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超簡単♪おからのブルーベリースコーン-レシピのメイン写真

超簡単♪おからのブルーベリースコーン

オリーブミーナ
オリーブミーナ @cook_40086208

まぜて焼くだけ!バターの代わりにオリーブオイルを使っているからとってもヘルシー!お腹も満足!新触感のスコーンです。
このレシピの生い立ち
おからを使い、簡単・ヘルシーなものが少ない材料で作りたくて。オリーブオイルとグラノーラ、おから・卵を入れることで普通のスコーンとは少し違う歯ごたえが美味しい♥HMを使っているのでベーキングパウダーも砂糖も入れずに簡単に作れます。

まぜて焼くだけ!バターの代わりにオリーブオイルを使っているからとってもヘルシー!お腹も満足!新触感のスコーンです。
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超簡単♪おからのブルーベリースコーン

オリーブミーナ
オリーブミーナ @cook_40086208

まぜて焼くだけ!バターの代わりにオリーブオイルを使っているからとってもヘルシー!お腹も満足!新触感のスコーンです。
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材料

16~18個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • おから 30g
  • 卵(Lサイズ) 1個
  • エクストラバージンオリーブオイル 40g
  • 豆乳 30g
  • ヨーグルト(無糖) 30g
  • *クルミ 20g
  • *シリアル(グラノーラ) 20g
  • ブルーベリージャム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    下準備:おからを指でほぐしておく。オーブンは180℃に温めておく。

  2. 2

    *以外を全部混ぜ、まざったらそこに*を混ぜいれ、最後にブルーベリーを入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    大きいスプーンにとり、クッキングシートに並べる。

    • 超簡単♪おからのブルーベリースコーン作り方3写真
  4. 4

    180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。

    • 超簡単♪おからのブルーベリースコーン作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。
ジャムを混ぜ込むとき、あまり混ぜすぎないようにすることくらい^^
オーブンの温度と時間は機種により異なりますので各ご家庭で調節ください。

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オリーブミーナ
オリーブミーナ @cook_40086208
2013/10/30 03:57に公開
AISO認定イタリアオリーブオイルソムリエです。オリーブオイルにご興味のある方、こちらのサイトにも遊びに来てくださいね^^http://www.oliveoilcafe.com
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 おから グラノーラ ブルーベリー くるみ ジャム 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154000
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