茄子のマヨ醤油炒め

ちいjam
ちいjam @cook_40074472

こってりした茄子（笑）ご飯がパクパク進むし、お弁当、おつまみにも最適！
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茄子でシンプルなこってりしたのが食べたくて

茄子のマヨ醤油炒め

nepua's cooksnap of when they made 茄子のマヨ醤油炒め.
あーちゃんが's cooksnap of when they made 茄子のマヨ醤油炒め.
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材料

  1. なす ３本
  2. マヨネーズ 大さじ２
  3. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子を一口大切る

  2. 2

    温めたフライパンにマヨネーズ分量分を入れ、切った茄子をいれて炒める

  3. 3

    茄子がしんなりしてきたら、醤油を回し入れ完成！

コツ・ポイント

醤油を味噌に変えて、味噌マヨでも美味♡
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