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【業】黒胡椒チョップドハムのキッシュ
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【業】黒胡椒チョップドハムのキッシュ-レシピのメイン写真

【業】黒胡椒チョップドハムのキッシュ

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

2016/7/11カテゴリ入り！【業務用レシピ】ビュッフェに丁度良いミニサイズ。カット野菜なら混ぜて焼くだけで作れます。
このレシピの生い立ち
業務用商品の「黒胡椒チョップドハム 8mmダイス 1kg」を使用した業務用向けメニューです

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【業】黒胡椒チョップドハムのキッシュ

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材料

12個分
  • 黒胡椒チョップドハムダイス １００ｇ
  • ほうれん草 ６０ｇ
  • 玉ねぎ ９０ｇ
  • ２号サイズパイタルト １２個
  • 【Ａ】キッシュ液
  • 卵 ２個
  • 生クリーム １６０ｇ
  • コンソメ顆粒 ２．５ｇ
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作り方

  1. 1

    コンベクションオーブンをコンビネーションモードの１８０℃に予熱する

  2. 2

    ほうれん草を５ｃｍに、玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（６００ｗ・２分）

  3. 3

    Ａをボウルで混ぜ、２とチョップドハムダイスを加え更に混ぜる

  4. 4

    タルトの８分目まで３を入れて、１８０℃１５分加熱すれば完成！

  5. 5

    今回はこちらを使用して作りました

    • 【業】黒胡椒チョップドハムのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    2016/7/11カテゴリ入りしました♡

    • 【業】黒胡椒チョップドハムのキッシュ作り方6写真

コツ・ポイント

大量作成の場合は、冷凍のカットほうれん草やダイス玉ねぎ、全卵タイプの液卵を使用すると便利です

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マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
2015/10/30 09:57に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。　ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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このレシピのキーワード

キッシュ ほうれん草 生クリーム 卵 パイ 玉ねぎ

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