きのことおかかの和風麻婆豆腐♪

りぃ88✩⡱ @cook_40096229
胃に優しく、
さっぱり食べれる和風の麻婆豆腐。
家にある調味料で、
簡単にササっとできちゃいます( *´꒳`*)੭⁾⁾
このレシピの生い立ち
たまには和風も良いかと…。
きのことおかかの和風麻婆豆腐♪
胃に優しく、
さっぱり食べれる和風の麻婆豆腐。
家にある調味料で、
簡単にササっとできちゃいます( *´꒳`*)੭⁾⁾
このレシピの生い立ち
たまには和風も良いかと…。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、生姜&にんにくチューブ、ひき肉、野菜の順に炒める。
- 2
しんなりとしてきたら調味料を入れる。
- 3
一煮立ちしたら、水切りしておいた豆腐を入れる。
- 4
豆腐に火が通り、味が馴染んだら鰹節を入れる。
- 5
水溶き片栗粉でとろみを付け完成♪
- 6
ID:18143956
甜麵醬⋆麻婆豆腐 - 7
ID:19284951
オイ味噌⋆麻婆豆腐
コツ・ポイント
ひき肉はお好きなもので♡
あっさり食べたかったので鶏肉使用しました。
長ネギはみじん切りにカットすると
良いかと思いますꈍ .̮ ꈍ
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