とろ～り 山芋鉄板 (*^｡^*)
ひむとも @cook_40044026
フライパンにクッキングシートをひいて焼きます。こげる心配なしです。
このレシピの生い立ち
以前から作っていました。うちには、鉄板がなく・・・・・・(´；ω；｀)
とろ～り 山芋鉄板 (*^｡^*)
フライパンにクッキングシートをひいて焼きます。こげる心配なしです。
このレシピの生い立ち
以前から作っていました。うちには、鉄板がなく・・・・・・(´；ω；｀)
作り方
- 1
主な材料です。
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- 2
山芋は皮をむいてすり、チーズは小さく手でちぎり醤油以外の材料をボウルに入れ混ぜる。
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- 3
フライパンにクッキングシートを敷きます。
-
- 4
生地を流し込んで、シートが火に当たらないように蓋をして、中火で５～８分です。真ん中がベチャベチャではなくなるとＯＫです。
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コツ・ポイント
強火ですると紙まで焦がしますのでお気を付けください。
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