主な材料です。

山芋は皮をむいてすり、チーズは小さく手でちぎり醤油以外の材料をボウルに入れ混ぜる。

フライパンにクッキングシートを敷きます。

生地を流し込んで、シートが火に当たらないように蓋をして、中火で５～８分です。真ん中がベチャベチャではなくなるとＯＫです。