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鶏肉とさつま芋の簡単粒マ煮込み♪
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鶏肉とさつま芋の簡単粒マ煮込み♪-レシピのメイン写真

鶏肉とさつま芋の簡単粒マ煮込み♪

快くん
快くん @cook_40044858

甘いさつま芋も粒マとBPで引き締まった味わいに♪
2015/11/14 話題入りありがとうございます

このレシピの生い立ち
・使いかけの生クリーム＆たくさん頂いたさつま芋消費の為に考えました

甘いさつま芋も粒マとBPで引き締まった味わいに♪
2015/11/14 話題入りありがとうございます

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・使いかけの生クリーム＆たくさん頂いたさつま芋消費の為に考えました

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鶏肉とさつま芋の簡単粒マ煮込み♪

快くん
快くん @cook_40044858

甘いさつま芋も粒マとBPで引き締まった味わいに♪
2015/11/14 話題入りありがとうございます

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・使いかけの生クリーム＆たくさん頂いたさつま芋消費の為に考えました

甘いさつま芋も粒マとBPで引き締まった味わいに♪
2015/11/14 話題入りありがとうございます

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • さつまいも 1本
  • 塩胡椒 適量
  • ○生クリーム 100cc
  • ○水 大3
  • ○粒マスタード 20g
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り塩胡椒をふって30分程 冷蔵庫で寝かす

  2. 2

    ○印を合わせておく

  3. 3

    さつま芋は一口大の乱切りに 水にさらしてから 爪楊枝がすんなり通る位までレンチン

  4. 4

    鶏肉を皮から焼きます（こうすると油不要です）
    両面焼き色がつくまで焼いたらさつま芋を入れ全体に油がまわったら○印を入れる

  5. 5

    全体に生クリームが絡まりトロミがついたらOKです
    器に盛りBPをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

・今回 使用した鶏肉＆さつま芋の量は共に約250gです

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快くん
快くん @cook_40044858
2013/11/01 09:35に公開
■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…ﾊﾞﾅﾅ・ｾﾛﾘ・ﾚｰｽﾞﾝ■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいね はお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします　　　　　
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このレシピのキーワード

煮込み さつま芋 鶏もも肉 生クリーム

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