豚こま肉と高野豆腐で南蛮
りん86 @cook_40219306
お肉が苦手な子どものために食べやすく!
妊娠中の私の体重管理のために高野豆腐を!
このレシピの生い立ち
妊娠中の方、ダイエット中の方は高野豆腐を多目にしても良いかもしれません!2歳の子供ゎ高野豆腐を沢山食べてくれていました♪
旦那さんにはお肉多めで(^^)
豚こま肉と高野豆腐で南蛮
お肉が苦手な子どものために食べやすく!
妊娠中の私の体重管理のために高野豆腐を!
このレシピの生い立ち
妊娠中の方、ダイエット中の方は高野豆腐を多目にしても良いかもしれません!2歳の子供ゎ高野豆腐を沢山食べてくれていました♪
旦那さんにはお肉多めで(^^)
作り方
- 1
高野豆腐を水で戻す
- 2
お肉と高野豆腐を食べやすい大きさにカット
下ごしらえで味付け5分ほど - 3
お肉と高野豆腐に片栗粉をまぶしフライパンへ
油は大さじ1ほどを回しいれる
焼き色がついたら裏返す
- 4
焼けたらキッチンペーパーで余分な油をとる
- 5
甘だれの材料をフライパンへ入れる
片栗粉大さじ1ほどを先に入れる!
かき混ぜてから火をつける! - 6
とろみが出てきたらお肉と高野豆腐を入れてあんと絡める
- 7
タルタルソース作り
玉ねぎをみじん切りにし
ボールに入れレンジで二分 - 8
玉ねぎのボールに卵を割り入れよくかき混ぜる
レンジで2分
フォークでかき混ぜてから
マヨネーズ,塩胡椒で味付けをし完成
コツ・ポイント
簡単に!かつボリュームがあるものを!
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