鳥もも肉は一口大に切る
白菜は一口大にきる、
玉ねぎはくしぎりに、
にんじんは短冊ぎりに、
ニンニクは半分にきる。

☆の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに油をひき、
ニンニクと鳥もも肉を
入れてよくいためる、

野菜たちを入れて炒める。
混ぜ合わせてある☆の
調味料を入れて絡める。

一旦火を停めて。
水溶き片栗粉を入れて
絡める。

火を入れてトロトロなるまで煮込む。
およそ中火で2~3分。
完成。