チョコ60gを細かく砕き、湯煎にかけて溶かす。

バター50gを加え溶かす。

砂糖20gを加え混ぜる。

卵1個を溶き、分け加え混ぜる。

薄力粉30gにココアパウダー10gを加える。

ベーキングパウダー2gを加え、1分程振って混ぜる。

粉類を加え混ぜる。

生地を型に入れる。

170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

室温で冷ましておく。

ミルクチョコ30gを細かく砕き、湯煎で溶かす。

ハートの型に入れ、数センチの高さから落とし空気を抜く。

冷蔵庫で冷やし固める。

バター150gを室温に戻し、練る。

粉砂糖70gを加え混ぜる。

ハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる。

食用色素を少しずつ加え混ぜ、好みの色にする。

星口金で絞り袋を作り、バタークリームを入れる。

カップケーキに絞る。

冷やし固めたチョコ，トッピングシュガーをのせれば完成。