改名♪ｶﾙﾊﾟｯﾁｮならぬ漬サラダ★
ﾁｴﾘｰﾅ @cook_40068181
ｶﾙﾊﾟｯﾁｮなんだけど、【ﾀﾚ】は次回きちんとアップ予定。
なので、このレシピは漬けに改名♪
このレシピの生い立ち
本格的なタレって・・・ﾊﾟﾊﾟや子供達が苦手なんです（苦笑
なので我が家はナンチャッテ系が多いかなぁ。
でも、応用が利くので便利です。
改名♪ｶﾙﾊﾟｯﾁｮならぬ漬サラダ★
ｶﾙﾊﾟｯﾁｮなんだけど、【ﾀﾚ】は次回きちんとアップ予定。
なので、このレシピは漬けに改名♪
このレシピの生い立ち
本格的なタレって・・・ﾊﾟﾊﾟや子供達が苦手なんです（苦笑
なので我が家はナンチャッテ系が多いかなぁ。
でも、応用が利くので便利です。
作り方
- 1
タレを作る。■の材料とおろし生姜を容器に入れてシェイク！！
お好みで味を調えて★ - 2
お刺身を食べやすいｻｲｽﾞに切り、１のタレに漬けておく。
- 3
キャベツを千切りにしてマヨネーズ・お酢で和える。
※お好みのドレッシングでもｏｋ。 - 4
きゅうりをｽﾗｲｻｰで薄く縦に切る。
- 5
お皿に野菜たちを盛り付ける♪
-
- 6
漬けにしていたお刺身を並べて・・・・
キャベツの上に紅生姜を飾り・・・
完成★” -
コツ・ポイント
タレはお好みとお刺身の脂のノリで味を整えてください。
カルパッチョのタレは、サーモン・タコ・白身・・・素麺とかにも★いろいろと合います♪
タレににんにくを入れたり、応用がたっぷり★。
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