セロリと卵のマヨネーズサラダ

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

そのままビールや日本酒の肴にも美味しいですが、パンに乗せてたべたり、クラッカーやチップスのディップにしたり。
このレシピの生い立ち
セロリが余ったので、作りました。

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材料

作りやすい量
  1. 茹で卵(硬茹で) 1個
  2. セロリ 1本
  3. ブラックペッパー 小さじ1/2
  4. ドライバジル 小さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. チーズ(ハードタイプ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を用意する。

  2. 2

    フォークで粗く砕く。

  3. 3

    筋をとって1cm角に刻んだセロリを入れる。

  4. 4

    黒コショウ、ドライバジルを入れる。

  5. 5

    マヨネーズを入れて、さっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    チーズを削りいれえー。

  7. 7

    器によそったら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズは出来るだけ直前に削ったほうがおいしいよー。

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レシピ作者

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370
に公開
高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。
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