白菜とチーズの白ゴマ入りクッキー☆
ちょんちょりん @cook_40042616
野菜嫌いのお子様もチーズの香りに誘われてつい食べちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
白菜で何かお菓子を作れないかと考えてみました(^_^)
白菜とチーズの白ゴマ入りクッキー☆
野菜嫌いのお子様もチーズの香りに誘われてつい食べちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
白菜で何かお菓子を作れないかと考えてみました(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は２ｃｍ角ぐらいに切りラップに包む。８００Ｗのレンジで２分加熱。フードプロセッサーで細かくして、ペーパタオルで絞る。
-
- 2
バターを１ｃｍ角に切り、ハンドミキサーで練り、砂糖・卵を入れてよく混ぜ、①を入れてよく混ぜる。
-
- 3
②に振るった小麦粉と☆を入れてゴムベラでサックリと粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 4
オーブン皿にクッキングシートを敷き、③を手で丸めてつぶして形を整えて並べる。１７０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。
-
- 5
うっすら焦げ目がついたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
白菜はよく水気を絞ってから入れてください。絞らないと水っぽくなります。
混ぜるときはサックリ切るようにまぜてくださいね☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155203
