豚肉の味噌炒め☆コチュジャン入り
潰れスイカ @cook_40065844
濃いめの味で、ご飯がすすみます(^^)今回はお弁当に入れました☆
このレシピの生い立ち
いつもの味噌炒めにコチュジャンを入れたらどうなるんだろうと思って☆濃い旨でした♪ご飯食べ過ぎそうf^_^;
豚肉の味噌炒め☆コチュジャン入り
濃いめの味で、ご飯がすすみます(^^)今回はお弁当に入れました☆
このレシピの生い立ち
いつもの味噌炒めにコチュジャンを入れたらどうなるんだろうと思って☆濃い旨でした♪ご飯食べ過ぎそうf^_^;
作り方
- 1
玉ねぎを串切りにする。合わせ調味料を混ぜておく
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。ある程度火がとおったら、玉ねぎを上にのせて蓋をして少し蒸し焼きにする
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら合わせ調味料を入れ、絡めながら炒める
コツ・ポイント
濃いめの味付けなので、調味料は肉の量に合わせて加減して下さい。あればキャベツなど、野菜たっぷりにしても美味しいです♪今回は生姜焼き用ロース肉で作りました
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