揚げずにできちゃう★芋けんぴ
こたママ★ @cook_40157674
揚げずに（ヘルシー）簡単に（ラクチン♪）おいしい芋けんぴができちゃうんです！
このレシピの生い立ち
大好きな「芋けんぴ」が揚げずにできたらヘルシーなんだけどなぁ～ッと
ずっと思ってました。
一度、レンジで加熱してから高温のオーブンで焼いたらカリカリのけんぴができました。
揚げずにできちゃう★芋けんぴ
揚げずに（ヘルシー）簡単に（ラクチン♪）おいしい芋けんぴができちゃうんです！
このレシピの生い立ち
大好きな「芋けんぴ」が揚げずにできたらヘルシーなんだけどなぁ～ッと
ずっと思ってました。
一度、レンジで加熱してから高温のオーブンで焼いたらカリカリのけんぴができました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて水に１０分間さらし、あくを抜く。
水をきり、キッチンペーパーで水気をふき取る。 - 2
耐熱皿に1.を乗せ、ラップをせずにレンジで２分チンする♪
適当に混ぜ混ぜして（熱いので注意）再びレンジで１分チン。 - 3
2.では、完全にやわらかくなっていなくてＯＫです！
2.をビニールの袋に入れ、砂糖・サラダ油を入れシャカシャカ♪ - 4
砂糖・油がまんべんなく付いたら、オーブンシートを敷いた天板にさつまいもが重ならないように並べる。
-
- 5
２２０～２３０度のオーブンで焼き色を見ながら１５分くらい焼く。
焼きあがったら、粗熱をとって出来上がり♪
コツ・ポイント
天板に重ならないように置いて焼くこと！くらいです。(^-^)/
つくれぽ
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