安く買ってきたひき肉をパックごとひっくり返す。

ラップをそのままはがして、きれいに広げます。

長いほうのラップをひき肉の上におってかぶせ、はしをつかって、写真のようにかるくわる。

小分けにしたい場合は写真のように4等分。その後残りのラップできれいに包みそのままジップロックなのに入れて冷凍。