サツマイモとカマンベールの秋チーズケーキ
市販のチーズでお手軽に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
あり合わせで秋なチーズケーキを作ってみたくて♪
作り方
- 1
オレオはクリームごとくだいておく。
- 2
サツマイモは、レンチンOR茹でておく。甘露煮でもOKです(その場合はその他の砂糖の量を減らす)
- 3
パウンド方にオーブンシートをしき、1を敷きます。
- 4
さつまいもを30gほど角切りにして並べます。
- 5
残りの材料をミキサーにかけたら4に流します。表面をならして、黒ごまで飾ってます。
- 6
180度で20分→焦げるようなら170度に下げもう10分の計30分焼きます。
- 7
チーズはこちらを使ってます。QBBのカマンベールチーズは溶けるので扱いやすいです*
- 8
断面はこんなかんじです。生クリームはなんでもOK*
コツ・ポイント
指で触るとクリーム状になるような柔らかいチーズをしようする事。(たまに、溶けないのがあるので注意)
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