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カフェ風◉半熟オムライス
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カフェ風◉半熟オムライス-レシピのメイン写真

カフェ風◉半熟オムライス

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

トロリとした半熟たまごに、コンソメチキンライス。
さっぱりと食べれるオムライスです。
このレシピの生い立ち
濃いケチャップ味ではない、あっさりしたオムライスを食べたくて作りました。

トロリとした半熟たまごに、コンソメチキンライス。
さっぱりと食べれるオムライスです。
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すももマミー
すももマミー @cook_40080424

トロリとした半熟たまごに、コンソメチキンライス。
さっぱりと食べれるオムライスです。
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濃いケチャップ味ではない、あっさりしたオムライスを食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • 【コンソメチキンライス】
  • バター 10g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ベーコン(小さく切る) 2枚
  • HEINZケチャップ 大さじ3
  • ご飯 茶碗2杯分
  • コンソメスープ お湯大さじ2にコンソメ小さじ1を溶く
  • レタス(小さく刻む) 1枚
  • こしょう 2ふり
  • 【半熟たまご】
  • たまご 4個
  • コンソメスープ 小さじ2をお湯小さじ1で溶く
  • 焼き用 バター 10g
  • 【トッピング】
  • 生クリーム 各小さじ1/2
  • ドライパセリ 各1つまみ
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    コンソメチキンライスを作っていきます。

  2. 2

    フライパンにバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンの順に炒めていき、ケチャップを加えます。

  3. 3

    ご飯を入れて切るように混ぜ、コンソメスープを加えてあおるように炒めます。

  4. 4

    レタスを入れて軽く混ぜてこしょうを振り、コンソメチキンライスは完成です。

  5. 5

    卵を溶きほぐし、コンソメスープを加えて混ぜ、バターをしいたフライパンで半熟に焼きます。

  6. 6

    器にコンソメチキンライスをこんもりと盛りつけ、卵をかぶせるように乗せます。

  7. 7

    ケチャップで顔を書き、生クリームを少量たらし、ドライパセリを振ったら出来上がりです。

    • カフェ風◉半熟オムライス作り方7写真

コツ・ポイント

ご飯も卵も、味付けはしっかりしてあるので、そのまま食べても美味しいです。
ケチャップは遊び心でぜひどうぞ♪

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2013/10/31 08:12に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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このレシピのキーワード

オムライス レタス ベーコン コンソメスープ 生クリーム にんにく バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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