サラダほうれん草のさっぱりサラダ
suzubo @cook_40052050
あくの少ないほうれん草を手作りドレッシングで！いくらでも食べられます！＾＾
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮なサラダほうれん草を見つけ、
たくさん食べられるメニューはないかと考えました。
具入りドレッシングは、何の生野菜でもOKです！
調味料の配分はお好みで調整して下さい。
サラダほうれん草のさっぱりサラダ
あくの少ないほうれん草を手作りドレッシングで！いくらでも食べられます！＾＾
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮なサラダほうれん草を見つけ、
たくさん食べられるメニューはないかと考えました。
具入りドレッシングは、何の生野菜でもOKです！
調味料の配分はお好みで調整して下さい。
作り方
- 1
アーリーレッドはスライサーで薄切りにし、水にしばらくさらす
- 2
ベーコンを1cmほどに切り、炒めてボウルにとる
- 3
ベーコンを入れたボウルに調味料を全て入れ、よく混ぜる
-
- 4
さらしたアーリーレッドもボウルに加えて、具入りドレッシングの完成
-
- 5
ほうれん草は手でちぎって、よく水気を切り盛り付ける
- 6
トマト、ドレッシングを盛り付ける
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コツ・ポイント
ほうれん草は手でちぎった方が、味がなじむような気がします。
また、盛り付けるのは食べる直前にしましょう。
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