おいしいわけぎのぬた♡シメサバ、揚げいり
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115
わけぎの季節になるとリクエストされます。いつもシメサバ、揚げを入れコクを出しています。酢の代わりにスダチやレモン汁も。
このレシピの生い立ち
家族がぬたが大好きなので、わけぎの季節になるとよく作ります♡
おいしいわけぎのぬた♡シメサバ、揚げいり
わけぎの季節になるとリクエストされます。いつもシメサバ、揚げを入れコクを出しています。酢の代わりにスダチやレモン汁も。
このレシピの生い立ち
家族がぬたが大好きなので、わけぎの季節になるとよく作ります♡
アプリでひらく作り方
- 1
わけぎの白い部分と葉の部分に切り分ける。
- 2
レンジ600wでふんわりラップをして白い部分を約２分加熱する。緑の部分も２分加熱する
- 3
わけぎにさっと水を通して冷まして水気を切り絞っておく
２センチくらいに切っておく。 - 4
揚げを両面グリルでこんがり焼き短冊ぎりにする。
- 5
調味料を混ぜ合わせる。わけぎ、揚げ、シメサバ、調味料を混ぜ合わせて、できあがり。器にもりつける
- 6
シメサバは５ミリくらいにまえもって切っておく。
- 7
2020.4.29.しめ鯖のトップ10入りしました。作って下さった皆様ありがとうございます♡
- 8
- 9
mamaさんおはよう♡わけぎの酢味噌和えわが家の定番です♪夫からわけぎの季節になるとリクエスト☆お嬢さんにも受けたようで
- 10
嬉しいです。煮豆にすり胡麻とても気に入っています。先日帰省した長男一家の帰りのお弁当に入れると大好評♪有難うございます♡
コツ・ポイント
酢はすだちやレモン汁もよいと思います♡今回はスダチを絞りました。素材がからみ合いぜいたくな味になっていると好評でした♡
つくれぽ
🌷🌷🌷🌷🌷いつも有難うございますよろしくお願い致します。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。早起きお弁当チームに入部～シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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