鶏肉といんげん豆のマヨ炒め
ご飯にも合うし酒のツマミにも最適!
このレシピの生い立ち
いんげん豆の美味しい時期だったので!
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いんげん豆の美味しい時期だったので!
鶏肉は一口大に切る。インゲンはヘタを取って3cmくらいに切る。ミニトマトは1/4に切る
フライパンに油を引き、ニンニクを入れる。
鶏肉を皮目から焼く。こんがりしたら裏返してインゲンも加える。
ミニトマトも加えて、塩コショウ、マヨネーズで味付けをする。
盛り付ける!
マヨネーズは加熱しすぎると分離してくるので、最後にあえる程度で火を止める
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