玉葱を凍らせることで、水に晒さなくても、辛味を抑えて生食することができ、栄養を丸ごと摂取できる。
＊食い合わせ
トマト+玉葱→ストレス解消。老化防止。ガン予防。
トマト+酢→疲労回復効果
パプリカ+オリーブオイル→ストレス解消。美肌づくり。