●生ハムのマリネ●
ちょっと酸っぱいくらいがいいのかも。。。
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生ハムがたくさんあったので作ってみました。
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玉ねぎを縦にスライスし水にさらす。生ハムを食べやすい大きさにちぎる。レモンを2~3枚スライスし1/4にカット。
●の材料をしっかり混ぜ合わせる。
※白っぽくなるまでしっかりmix。
ジップロックなどに①+②を入れ、冷蔵庫で2~3時間寝かす。
最後にブラックペパーをふって出来上がり!
酸っぱいのが苦手な方はビネガー+レモン汁の量を加減してみてください。
シャキシャキな玉ねぎと生ハムがとっても美味しいです^^
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