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なすとピーマンのケチャップ炒め。
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なすとピーマンのケチャップ炒め。-レシピのメイン写真

なすとピーマンのケチャップ炒め。

Konafuuko
Konafuuko @cook_40132025

ケチャップとコンソメで簡単美味しくできます!
このレシピの生い立ち
いつも中華風ばかりなのでたまには洋風に。

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なすとピーマンのケチャップ炒め。

Konafuuko
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ケチャップとコンソメで簡単美味しくできます!
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材料

4人分
  • なす 4本
  • ピーマン 3個
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 3回り
  • 豚肉 約150グラム
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    なす、ピーマン、トマトを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、なすとピーマン、豚肉を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    フライパンにトマトとコンソメを入れ少し火を通したあと、ケチャップを3周ビャーっと入れて火をつけたまま混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体が馴染んだら器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

コンソメキューブはトマトから水分が出てからいれるとうまく崩れて馴染みます。
粉末を使っても◯

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Konafuuko
Konafuuko @cook_40132025
2018/11/22 11:43に公開
簡単、手早く、安く美味しい料理を作るのが目標です!スパイスを集めて活用したい…!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 トマト ピーマン ケチャップ

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