野菜を食べやすい大きさに切って、根菜や茎の硬いものから順に炒める。

豚肉を食べやすい大きさに切って炒める。
先ほど炒めた野菜と豚肉に、キノコと残りの柔らかい葉の方を加え炒める。

うずらと牡蠣を入れ、とろみスープを入れてとろみがついたら麺にかけて出来上がり。