ココアと砂糖をよく混ぜておきます。

卵と1をよく混ぜて、さらに牛乳を入れて混ぜます。

バットか食パンが入る深めのお皿に2を入れて、食パンをひたします。

フライパンを熱して油をひきます。

濡れたフキンに１回フライパンを置いて冷まし、弱火にして3をじっくり焼きます。

片面が焼けたらひっくり返して焼きます。