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チーズたっぷりカルボナーラ
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チーズたっぷりカルボナーラ-レシピのメイン写真

チーズたっぷりカルボナーラ

マロンスープ
マロンスープ @cook_40097929

こってりチーズで美味しいです!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズをたっぷり入れたカルボナーラが食べてみたいと思い作ってみました。

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材料

  • スパゲッティ 200g
  • オリーブ油 小匙1
  • ベーコン(ブロック) 100g
  • 卵黄 2個
  • 全卵 1個
  • 生クリーム 170cc
  • クラフト切れてるチーズ 適量
  • パルメザンチーズのすりおろし 30g
  • 黒コショウ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    卵黄、全卵、生クリーム、塩、黒コショウ、パルメザンチーズ、切れてるチーズを適当に切り混ぜておきます。

  2. 2

    ベーコンを1㎝幅ぐらいに切りオリーブ油で炒め1に入れます。

  3. 3

    スパゲッティを茹で2に加え混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛ったカルボナーラに適当に切った切れてるチーズをのせます。

コツ・ポイント

出来上がったカルボナーラにさらに切れてるチーズをのせました。

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マロンスープ
マロンスープ @cook_40097929
2009/10/11 09:59に公開
スイーツがだいすきで毎日作っています。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 卵 卵黄

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