春菊とひじきのごま風味酢の物

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
冬が旬の春菊には、ほうれん草や小松菜にも勝るほどβカロテンが豊富。ビタミンCと共に免疫機能を強化する働きがあります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
春菊とひじきのごま風味酢の物
冬が旬の春菊には、ほうれん草や小松菜にも勝るほどβカロテンが豊富。ビタミンCと共に免疫機能を強化する働きがあります。
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私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
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