デザート感覚☆かぼちゃのサラダ
oyakoiam @cook_40222835
アサイーやプルーンを使って美容効果UP↑。
スイーツ感覚で食べられる甘いかぼちゃのサラダです。
このレシピの生い立ち
美容効果の高いアサイーやプルーンを一緒に食べられるものを考えていたら、かぼちゃサラダが生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは茹でやすい大きさ、プルーン、玉ねぎは微塵切りにしておく。
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- 2
沸騰した湯にかぼちゃと玉ねぎを入れて茹でる。
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- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、煮汁を切る。
かぼちゃをスプーンなどで潰し、ツナ、コーン、プルーンを加えよく混ぜる。 -
- 4
マヨネーズとメープルシロップを加えさらに混ぜる。
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- 5
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。食べる前にピュアアサイーパウダーFDをふりかける。
クッキーの型で星やハートにあしらっても！ -
コツ・ポイント
ピュアアサイーパウダーFDは熱に弱い為サラダが冷めてからかけるのがポイント。
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