鶏モモ肉のオーロラソース炒め♪お弁当に
るびにゃん @cook_40048016
マヨネーズとケチャップで味付け簡単♪
甘酢あんかけより簡単で失敗なしです（笑）
話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
お弁当に照り焼きチキンをよく入れます。
今日は、ちょっと違うお味にと思って作ってみました♪
鶏モモ肉のオーロラソース炒め♪お弁当に
マヨネーズとケチャップで味付け簡単♪
甘酢あんかけより簡単で失敗なしです（笑）
話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
お弁当に照り焼きチキンをよく入れます。
今日は、ちょっと違うお味にと思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、ピーマンを一口大に切ります。
鶏肉に軽く塩コショウをします。 - 2
フライパンを熱して、皮を下にして鶏肉を入れて炒めます。
- 3
鶏肉にあらかた火が通ったら、ピーマンを入れて炒めます。
- 4
ピーマンに火が通ったら、マヨネーズとケチャップを入れ 、すぐに火を止めます。
火を止めてから、絡めるように混ぜます。 - 5
余熱でオーロラソースには十分火が通ります。
お弁当には、十分冷ましてから入れてくださいね。 - 6
うちは、娘がお弁当ににんにくはNGだというので省いてますが、下味に１の段階ですったにんにくをプラスするとおいしいです！
コツ・ポイント
調味料を入れて、すぐに火を止めることかしら？
あまり火を通すと色が悪くなります。
マヨネーズも完全に溶けちゃうと分離した感じになっちゃいます。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19157983
