1〜1.5cm角に切ったかぼちゃと★を中火で煮る。焦げやすいので、汁がなくなってきたら弱火にして、汁が煮詰まるまで煮る。

1で煮物が面倒であれば、材料全てを耐熱ボウルへ入れてレンジで10分でも良い。
でも、煮詰めた方が味が濃く染みて美味しい。

玉ねぎを薄切り、ベーコンを細かく切り、玉ねぎが透き通るまで炒める（写真はベーコン切らしてハムが混ざってますごめんなさい）

マカロニを茹でる。指定の茹で時間よりマイナス2分くらい、固めに茹でる。

☆をフライパンにいれ、泡立て器でひたすら混ぜる。中火でぽってりするまで混ぜ続け、最後の方は焦げないように弱火で加減する。

ホワイトソースをボウルに移して、3とマカロニを入れて混ぜ合わせる。
かぼちゃも入れて軽く混ぜ合わせたらグラタン皿に移す。

ピザ用チーズをかけて、200度のオーブンで15分〜20分焼いたら出来上がり。