ねぎ、きゃべつ、なすはおこのみに刻むオクラは１ぽんそのまま、髭処理をしておく。

ラーメンの器にインスタントラーメンに添付されているスープ、と味噌だれを入れておく。

鍋に500mLの水をいれて沸騰させ、１の野菜を入れて材料がやや火が通ったら麺を入れて3分煮込む

スープを入れておいたラーメンの器に３をうつして、スープをなじませておく。
最後に、明治北海道十勝スマートチーズ乗せる。