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ジャアとやってチャッとやるカレーもやし炒
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ジャアとやってチャッとやるカレーもやし炒-レシピのメイン写真

ジャアとやってチャッとやるカレーもやし炒

カレーのオリエンタル
カレーのオリエンタル @cook_40222477

AM1332kHz 東海ラジオ「かにタク言ったもん勝ち」パーソナリテイ・タクマさんの大人気レシピです
このレシピの生い立ち
AM1332kHz 東海ラジオ「かにタク言ったもん勝ち」のパーソナリテイ・タクマさんが番組で紹介し、東海地方で大ブレークしたメニューです。

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材料

4人分
  • 即席カレー 20g
  • もやし 2袋(400g)
  • 牛肉または豚肉 100g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに切ります。
    モヤシを水洗いする場合は、水切りしておきます。

  2. 2

    即席カレーを小さじ1杯分ほど別に取り分けます。
    フライパンにサラダ油をひき、肉を炒め、塩コショウをふりかけます。

  3. 3

    肉の色がかわったら、取り分けた即席カレーをふりかけてなじませます。なじんだら火からおろし、別の皿に取り分けておきます。

  4. 4

    そのままフライパンを熱し、煙が出るくらいにアツアツの状態にしたら、もやしを入れてならします。

  5. 5

    鶏がらスープの素と残りの即席カレー、醤油を入れ、後は手早く10秒程炒め、肉を戻し絡めたら出来上がりです!!

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カレーのオリエンタル
カレーのオリエンタル @cook_40222477
2015/10/29 03:30に公開

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